Weinkeller
Wenn die Sonne „die letzte Süße in den schweren Wein“ gejagt hat, wie Rainer Maria Rilke dichtete, dann ist es Zeit, die Trauben zu ernten und zu pressen.
Die Kombination von traditionell in Fässern ausgebauten Weinen mit modernster Technik ergibt jene Weine, die unsere Kundinnen und Kunden lieben.
Und wenn die Früchte unserer Arbeit schmecken, dann ist es Zeit ein wenig auszuruhen. Bald beginnen die Vorbereitungen für das nächste Jahr. Und die nächste Ernte.
